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sabato 11 agosto 2012

Buone vacanze da Cookinglaura!



Siete pronti per andare in vacanza? Quest'anno le mie sono appena iniziate e sono pronta per affrontare la montagna, come ogni anno dopo alcuni fine settimana di mare. E a tale proposito vi chiedo: cosa mangiate quando siete in spiaggia? Comprate qualcosa ai chioschetti? Vi portate un panino da casa? Prendete solo della frutta? A me piace andare al mare portandomi da casa il pasto, che deve essere leggero e facile da mangiare anche con le mani. Sistemo tutto in una borsa frigo e scendo in spiaggia contenta e attrezzata. Polpette croccanti cotte al forno (ricordatevi di farle raffreddare prima di chiuderle nel contenitore, altrimenti diventeranno molli!), panini integrali con prosciutto, mozzarella e insalata, frutta già tagliata e insalata, per la quale porterete il condimento in un piccolo barattolo che agiterete e verserete sulle verdure.  E poi godetevi il mare, sapendo:
A - che non avete speso per mangiare un panino non sempre all'altezza del vostro palato,
B - che se siete a dieta potrete continuare a farlo senza strappi,
C - che il vostro pranzo sarà apprezzato da tutti e invidiato dai vostri vicini di ombrellone.
E allora, Buone vacanze da Cookinglaura, ci vediamo a fine mese!

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